对于健美运动员来说,要塑造自己的身材,

你的饮食中最重要的部分是什么?

蛋白质?

今天,小编就来介绍5位采用纯素饮食的健美运动员,并用他们的故事来解答大家关于蛋白质来源以及是否会营养不良的疑问。

1.弗兰克·梅德拉诺

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健身传奇人物:弗兰克·梅德拉诺

他令人瞠目结舌的力量和技巧表现使他在全世界广受欢迎。 秃头和素食主义者是他的标签,他的名字叫弗兰克·梅德拉诺。

他是很多徒手健身朋友的偶像(徒手健身很难划线,懂健身的人都知道,不然健身房有什么用)。 能够像梅德拉诺一样利用体重和徒手的方法来训练肌肉,本身就已经是一个突破了。 他的肌肉灵活性和平衡性非常出色。

素食健美运动员能练出如此伟大的身材,着实令人钦佩。 改变了很多人对于健身不吃动物蛋白增肌效果不佳的看法。

今天的边文有他的菜谱哦~

2. 巴尼·杜·普莱西斯

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巴尼·杜·普莱西斯(Barny Du Plessis),曾荣获“宇宙先生”称号,其女友乔西·贝克(Josie Beck),曾荣获“英国最强女人”称号。 (这对CP无敌了)

然而,健美夫妇不吃肉制品,也不吃牛奶、鸡蛋、蜂蜜等动物衍生品,只依靠素食来为自己提供能量。

他们的食谱分为四个主要类别:

苹果、香蕉等水果;

谷物,如印度香米和木薯;

鹰嘴豆和红扁豆等豆类;

以及各种植物蛋白粉。

普莱西斯和贝克每天吃各种素食,分别含有4500卡路里和2200卡路里的热量。

这对夫妇表示,他们是狂热的动物爱好者,提倡素食,以保护动物和地球。 他们想证明吃肉与健美没有直接关系。 素食还可以提供身体所需的能量。 现在,普莱西斯还为动物福利慈善机构拍摄了一系列广告,呼吁更多的人实行素食主义。

3.尼迈·德尔加多

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Nimai Delgado 是一位美国和 IFBB 职业健美运动员。

这个小弟弟是胎儿,从出生那天起就没有吃过肉。 Nimai 的父母都是素食主义者。 尼迈表示,素食更环保,也让自己更健康!

4. 迈克·山泽

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迈克·尚泽 (Mike Shanzer) 是一名综合格斗 (MMA) 选手和终极格斗锦标赛 (UFC) 选手。

他赢得了许多冠军,包括 King Cage 轻量级冠军和角斗士挑战轻量级世界冠军。 2008年,迈克·尚泽被《男性健康》杂志列为美国25位健美运动员之一。

他是一位严格的素食主义者,单泽说:“我不吃动物,因为我不想让它们受苦——就这么简单。帮自己一个忙,为地球一个忙,帮助结束虐待动物——成为一个素食主义者”。

5.罗伯特·奇克

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纯素健美运动员:罗伯特·奇克

罗伯特·奇克 (Robert Cheeke) 是一名健美运动员和素食主义者。

如何获取足够的蛋白质? 以下是记者与罗伯特的对话。 读完之后,你的疑问一定会有答案。

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记者:你为什么决定吃素?

罗伯特:我在俄勒冈州中部的一个农场长大,所以我从小就对农场里的动物产生了爱和尊重,就像其他人爱和尊重他们的猫和狗一样。 当我开始像朋友一样对待这些动物时,我自然决定不再把我的朋友当作食物。 我在 20 世纪 90 年代中期开始过纯素生活,当时我还是一个 15 岁的青少年。

十五岁时,我体重120磅。 到2003年,我的体重增加到195磅,成为一名职业健美运动员。

记者:您最喜欢的蛋白质来源是什么?

罗伯特:说实话,我没有“最喜欢的”蛋白质来源。 我的饮食来源很广泛,我会根据当天的情况,特别是我的训练和比赛安排来选择吃的东西。

总的来说,我喜欢吃泰国、印度、墨西哥、日本和埃塞俄比亚等国家的传统食物,因为这些国家的饮食往往含有更多的大米、蔬菜和豆类。 它们给我提供充足的能量和蛋白质,而且很美味。

如果我觉得除了日常饮食之外我真的需要蛋白质,我会转向植物蛋白粉。

记者:您最喜欢吃什么素食?

罗伯特:与其他素食相比,我更喜欢水果。 我经常出差,所以很幸运能够在不同的地方品尝到当地最新鲜的水果。 而夏天的新鲜水果可以说是我的最爱。 当然,美国当地一年四季常见的水果,比如香蕉、苹果、橙子、葡萄等,也是我最喜欢的食物。

我非常喜欢的另一种食物是炸玉米饼。 我几乎每天都吃它。 卷饼里通常有米饭、不同的豆类、鳄梨等,它们都给我很多能量,同时又很美味。

红薯、土豆、羽衣甘蓝、藜麦和菊芋是我最喜欢的天然食物。 泰式和印度菜如泰式炒河粉、咖喱、三角饺等是我常吃的主食。

记者:您因健身而准确计算每天的蛋白质摄入量吗?

罗伯特:当我需要准备比赛时,我会计算每天的蛋白质摄入量。 我的蛋白质摄入量也高于非健美运动员。 根据体重,每天每磅体重1到1.5克蛋白质,结合每天一到两个阶段的力量训练,可以让我的身体变得更强壮。

当我不需要剧烈训练时,我不会吃太多蛋白质,大概每天每磅体重不到1克就足够了。 由于我的肌肉很少拉伤,因此我不需要那么多蛋白质来修复它。

记者:吃素对你有什么好处吗?

罗伯特:吃素对我的成功很重要。 因为植物性天然食品是最好的营养来源,具有所有营养素的最天然形式。 我们所需的维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸和葡萄糖都可以在素食中找到。 无论是跑步、游泳、足球还是健美,各种类型的运动员都可以从天然素食中受益。

记者:旅行时您如何选择合适的食物?

罗伯特:2011 年我旅行了 250 天。这是为了写我的书《纯素健美与健身》。 今年的旅行也是为了完成一部关于素食主义的新纪录片。 我已经驾车数千英里穿越北美大陆,乘坐 50 次航班,并参加了与素食主义、健康、健身、动物权利等相关的活动。

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作为一名素食主义者,十多年前我就开始自带食物。 我在旅行时会携带水果、能量棒、蛋白粉、坚果和其他素食零食。 有时甚至会带来整顿饭。 无论我开车还是坐飞机,我身边总是有很多美食。

当我到达一个城市时,我会去一家素食餐厅,或者从泰国、印度或墨西哥餐厅点素食。

夏天我也去农贸市场。 事实上,任何餐厅都会有很多水果和蔬菜,它们可能出现在菜单上,也可能没有出现在菜单上。 但即使在看似最难找到素食的餐馆或城市,我仍然可以吃到我喜欢的食物。

记者:成为素食主义者最大的好处是什么?

罗伯特:对我来说,吃纯素的最大好处是知道我拯救了动物的生命,这样我就可以鼓励其他人采取同样的饮食习惯。

记者:其他健美运动员对你的饮食感兴趣吗?

罗伯特:我的纯素健美网站变得越来越受欢迎。 当我 2002 年第一次创建这个网站时,我是我认识的唯一的纯素健美运动员。 现在我的网站拥有 5,000 名会员,我们不断发现新的纯素运动员,包括专业运动员和业余运动员。

素食健美现在也越来越被接受,所以我不必像 15 年前那样经常回答人们的蛋白质问题。 但总的来说,其他健美运动员还是对我的饮食比较好奇。 毕竟主流的健美习惯仍然以鸡蛋和肉类作为蛋白质的主要来源。

健美和素食主义似乎无关。

人们普遍认为肉类是蛋白质的主要来源。

但像罗伯特这样的许多素食健美运动员已经向世界证实,

纯植物饮食还可以使人获得强健的体魄。

今日边文:如何吃素食增肌?

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作者 admin